长期在委内瑞拉生活的中国人给这个国家编了四句顺口溜：石油如海，美女如云，风景如画，强盗如林。这四句大致概括了这个国家的一般情况。

石油如海

根据委内瑞拉自己公布的数据，委石油储量约2980亿桶，超过沙特的2680亿桶，居世界第一位。照委目前的生产速度，这个储量大概可以开采300年。
委的石油储量主要集中在东部一个叫做奥里诺科石油带的5.5万平方公里范围内。其实据当初负责勘探的美国公司的数据，这个地方的理论储量在1.2万亿桶，只不过委内瑞拉认为自己的能力只能采出其中的五分之一。要是换成中国人，采出8000亿桶也是有可能的。

 

奥里诺克重油带

不过，委的石油储量虽大，但品质不好，绝大多数是杂质多的重油和超重油。
人们习惯上将API大于32度的石油称为轻质油，API介于20和32之间的中质油，20个API以下的为重质油。奥里诺科石油带的油一般只有9个API，所以开采起来比较麻烦，成本也比较高。

 

美女如云

提起委内瑞拉，人们最先想到的一般都是查韦斯，石油和美女。确实，在许多国人眼中，委内瑞拉似乎成了美女国的代名词。据不完全统计，委内瑞拉已诞生了6位“环球小姐”以及5位“世界小姐”，其它名目的头衔也数不胜数。

委内瑞拉在世界选美大赛屡有斩获，这主要归功于多元血统混合、严格的训练、人造整形以及高度产业化的选美文化。

 各类选美冠军功成名就后大多选择向娱乐界发展，也有加入豪门为人妻母，还有踏入政坛的。比如夺得1981年环球小姐桂冠的伊莱内•萨艾斯，后来开始从政，当选过市长和州长，1998年和当时的查韦斯在大选中竞争并曾一度领先，但最终还是败给了查韦斯。
曾于1981年夺得世界小姐冠军的皮琳•莱昂（Pilin León）还有华人血统呢。
不过当地的中国人都有一个共同的感觉：委内瑞拉多美女有些名不副实，各类选美冠军头衔是多，但大街上能见到的美女却较少。

 

风景如画

委内瑞拉地处南美洲北端，西部是安第斯山的余脉，北部是美丽的加勒比海，南部是亚马孙地区，东部则类似于非洲大草原。所以，委内瑞拉的景色多种多样。
委内瑞拉城市的景色都一般，比如去过加拉加斯的人都觉得这个城市没没什么好看的，其它城市连加拉加斯都不如。委内瑞拉的美景都在偏远的地方。
西部的梅里达市是安第斯风光的代表。梅里达位于马拉开波湖南面，它象绿树林海中的一颗明珠，镶嵌在高山峡谷中。那里有泛着白色浪花的溪水在奔流，在溪畔有甘蔗园和咖啡园。还有一望无际的热带雨林。委内瑞拉的最高山玻利瓦尔峰就在在梅里达。玻利瓦尔峰海拔5007米，是为纪念南美解放者玻利瓦尔而命名的。因为地势高，山顶终年积雪，是热带地区的一景，也是许多登上爱好者的首选。

 

玻利瓦尔峰

梅里达最吸引人的地方是观光缆车。这个长12.5公里的缆车可以将人们送到海拔4800多米的高处，因此也成为世界上最高和最长的观光缆车，令全球游客向往。
缆车从海拔1800米开始向上，为减少游客因高度增加的不适，沿途建了四个站，适应不了的人可选择中途下来，然后坐下山的缆车返回。
从缆车最高的站下来，基本已经是雪线以上了，玻利瓦尔峰历历在目。不过4800米的高度几乎所有人都会有高山反应了，在那里行走时需要一定的毅力和体力的。
然而遗憾的是，缆车于2008年因存在安全隐患而关闭至今。为修复这一著名的旅游设施，中国贷款支持的中委基金还拨出了部分资金予以支持。据委旅游部介绍，修复工程将于2015年年初完成，之后还要进行一段时间的调试。考虑到当地的效率，估计也不会很快对游客开放。

 

梅里达另一个景点是克罗莫托冰激凌店。

委内瑞拉山城梅里达一奇：“一千零一味”冰激凌
美丽的山城梅里达是委内瑞拉著名的旅游城市。在这里，提起克罗莫托冰激凌店无人不晓，这家以口味之多创下吉尼斯纪录的冰激凌店已经成为梅里达市的旅游标志之一。因为这家店出售的冰激凌口味奇多，而且其主人还在不断创新，受阿拉伯名著《一千零一夜》的启发，许多当地人又风趣地将克罗莫托冰激凌店称为“一千零一味”冰激凌店。

冰激凌店的主人名叫达希尔瓦?奥利维拉，已年近古稀。奥利维拉原籍葡萄牙，在那里度过了他的童年。第二次世界大战给欧洲国家带来巨大战争创伤，迫于生计，战后许多欧洲人到美洲闯天下。年轻的奥利维拉也告别父母、兄弟姐妹和女友，独自一人加入到移民美洲的大军之中。

冰淇淋店

经过长时间的舟船劳顿，1950年奥利维拉终于到达委内瑞拉的拉瓜伊拉。从那里他又一路旅行来到了被人称为“绅士之城”的梅里达市，梅里达凉爽的气候和祥和的氛围深深地吸引着他，奥利维拉于是就在这里安顿下来，从此再也没有搬迁。
来到委内瑞拉以后，奥利维拉与大多数移民一样开始经商。他开了一家冰激凌店，经营传统口味的冰激凌。有一天他突发奇想，“为什么不自己试试做油梨（学名鳄梨）口味的冰激凌呢？”于是他开始潜心研究，最后终于试制成功。新的口味令前来品尝的顾客们赞不绝口，奥利维拉从此也就一发而不可止，不断试制出新口味的冰激凌。走进克罗莫托冰激凌店，一般人都会有种眼睛不够使的感觉，除了正面的柜台里摆着林林总总各种味道的冰激凌外，两面的墙上贴满了各式奖状、证书、海报、顾客留言和各种口味冰激凌的名称。
采访奥利维拉可不是件容易的事，因为冰激凌店的生意非常火爆，他需要不停地招呼顾客。或许是中国人去的不多的缘故，当记者表示希望和他谈一谈时，奥利维拉非常愉快地答应了。这位店老板自豪地指着墙上的各式奖状和证书一一做了介绍，应记者的要求，他拿出了吉尼斯世界纪录杂志，他的冰激凌店于1992年和1996年两次榜上有名。目前他保持的纪录是863种口味。
克罗莫托冰激凌店出名以后，国内外的游客纷纷慕名前往，这其中也包括不少政要和名人。前总统埃莱拉•甘宾斯（1979—1984）就曾到访过克罗莫托冰激凌店，奥利维拉当时请他品尝了“帕贝雍”（委内瑞拉平原地区的特色饭）口味的冰激凌，因为这位前总统就来自中部的平原地区，结果得到这位前总统的称赞。
据奥利维拉介绍，与其他的品牌不同，他的冰激凌全部是纯天然产品，不加任何化学添加剂，而这大概也是特别吸引顾客的主要原因。他做冰激凌的机器很简陋，机械化程度不高，全凭制作者的技术。自他的店出名以后，许多商人都想出高价买他的配方和专利，但这位老人一直没有答应。
克罗莫托冰激凌店是家庭作坊式的，后面制作前面销售，员工全是家庭成员，只有销售另雇了几个外人。冰激凌的配方是绝对秘密的，全部装在奥利维拉的脑子里，就连他的妻子和子女也不知道。
面对记者的提问，奥利维拉像是打开了话匣子，显得异常兴奋。他一会儿拿出其他记者采访后发表的文章，一会儿又拿出他签了名的照片送给记者。对于记者要求拍照的要求，他也摆出各种姿势、变换各种角度予以配合。见记者不断拍照，一些店内的顾客也纷纷要求与老板合影，这下奥利维拉更高兴了。兴奋之余，他坚持请记者品尝他的杰作。记者表示希望品尝味道怪的冰激凌，于是他就取来了姜味的、辣椒味的、蒜味的、葱头味的、奶酪味的、咖啡味的、黑豆味的、大米味的、通心粉味的等等二十来种冰激凌来让记者品尝。真是不尝不知道，味道真奇妙。这里的冰激凌确有自己的特色，与一般的冰激凌就是不同。甜的冰激凌谁都尝过，但酸、苦、辣等味的冰激凌恐怕就很少有人领教过了。“一千零一味”冰激凌店的冰激凌原汁原味，名实相符。

 

天使瀑布是委内瑞拉另一个世界之最的景点。

天使瀑布位于东南部的玻利瓦尔州，它从圭亚那高原奥扬特普伊山的陡壁凌空泻下，落差为979米，最高一级落差达807米，宽约150米。瀑布隐藏在高山密林之中，四周有高山环绕，远看如在大石盆上挂下的白色练带，发出如雷的轰鸣声。近看，势如闪电的飞虹，溅得满山谷飞玉溅。再加上瀑布两旁的参天古木和嶙峋山石，愈显气势磅礴，神秘而幽深。 

 

洛斯洛克斯Los Roques也是委内瑞拉一处名声在外的景点。

富有加勒比海明珠之称的洛斯洛克斯是世界上数一数二的休闲海滩，尽管很少有中国人知道它，但在欧美地区的名气是相当大的。

 为了保护当地的生态环境，洛斯洛克斯的游客数量是受到严格限制的，遇到假期，游客往往要提前几个月排队预约。那里的机场又小又简陋，而且只能起降小型的螺旋桨飞机或直升机。也正因如此，那里显得格外静谧而质朴。
除了上述三个世界级的景点外，委内瑞拉还有东南部的大草原、马拉开波湖、科罗沙丘、玛格丽塔岛等国家级的风景区，不一一介绍了。

 

强盗如林
据当地一家名为OVV的非政府组织的统计，2014年委内瑞拉共有24980人死于暴力案件，这其中就包括前选美小姐莫妮卡?斯皮尔以及国会议员罗伯特?塞拉等知名人物。如果以总人口计算，平均每十万人中占到了89人，这一比例仅次于洪都拉斯，居世界第二位。这么说可能大家没什么概念，知道中国的这一比例是多少吗？大约十万人里有1人。国内的人真的幸福呀。
委内瑞拉还有一个惊人的数字：2014年截至到12月20日，全国警察被打死250人，其中的121名警察死在首都加拉加斯大区。
委内瑞拉犯罪率如此之高是什么原因呢？这主要因为1、经济不好，加之枪支泛滥，铤而走险的人多；2、量刑太轻，法律无震慑力。当地没有死刑，最重的刑罚就是30年监禁，犯罪的成本太低；3、政府不愿重拳打击。这些犯罪分子一般都是支持现政府的，执政者不想丢失选票；4、总统言论的助长。查韦斯曾公开说过，穷人因为饿偷了面包那不叫偷。
在委的中国人非常小心谨慎，不要说晚上，就是白天，没事一般也很少上街。每次回到国内，都是身心的大放松，晚上能够在街上放心的走，都觉得是件非常享受的事。